Жареный молодой картофель Вы пробовали жарить молодую картошку? Разваливается и слипается? С этим легко справиться! Жареный молодой картофель - простое и вкусное и ароматное блюдо, приготовление которого займет совсем немного времени. Его можно подать с соусом из сметаны и зелени как самостоятельное блюдо, а можно и на гарнир к рыбе или мясу.