kulina.ru
29.06.2015, 13:29:38
Морепродукты с овощами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее
Морепродукты с овощами
Ингридиенты
- морской коктейль — 500 г.
- мидии (готовые к употреблению) — 400 г.
- перец сладкий — 2 шт.
- помидоры — 2 шт.
- репчатый лук — 1 шт.
- соевый соус — 3 ст. л.
- оливковое масло — 3 ст. л.
- соль, перец по вкусу
- смесь сушеных прованских трав — по вкусу
- лимон — для подачи
- руккола — для подачи
Инструкция
- ШАГ 1. В миску положить морской коктейль и мидии. ШАГ 2. Перец, лук и томаты нарезать кусочками одинакового размера и положить к морепродуктам. ШАГ 3. Влить соевый соус. ШАГ 4. Добавить оливковое масло. ШАГ 5. Посолить, поперчить, добавить травки. Перемешать и дать постоять 40 минут. ШАГ 6. Развести огонь. Выложить морепродукты в сковороду и поставить на решетку. ШАГ 7. Готовить на мангале минут 15-20, периодически перемешивая. ШАГ 8. Переложить готовые морепродукты и овощи на блюдо, полить соком лимона и украсить листьями рукколы. Подать к столу. Приятного аппетита!
Морепродукты с овощами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru