povar.ru
30.06.2015, 1:23:18
Курица с кабачками - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Курица с кабачками
Ингридиенты
- Куриное филе — 1 Штука
- Кабачок — 1-2 Штук
- Помидоры — 3-5 Штук
- Соль — 1/3 Ст. ложки
Инструкция
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку промойте, кабачки очистите, если они имеют твердую кожицу. Если же у вас молодые кабачки с ярко-зеленой кожицей, то можете их не очищать. Куриную грудку порежьте на мелкие кусочки, выложите на сковороду с разогретым подсолнечным маслом и обжарьте со всех сторон до образования белой корочки. Пока жарится куриная грудка, мелко порежьте кабачки. Особой разницы, как именно вы их порежете, нет. Я обычно нарезаю кубиками. Помидоры порежьте небольшими кусочками. К обжаренной курице отправьте кабачки и помидоры, прожарьте пару минут, чтобы выделился сок и овощи отмякли. Затем залейте водой, добавьте соль и тушите под крышкой 30 минут. Курица с кабачками готова. Подавайте горячей. Кушайте с удовольствием и не забывайте делиться своими отзывами о блюде!
Курица с кабачками - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
