povarenok.ru
16.12.2013, 9:39:46
Пирожные с сюрпризом - кулинарный рецепт Подробнее
Пирожные с сюрпризом
Ингридиенты
- Печенье (любое, можно добавить вафли, в общем всё, что в шкафчике плохо лежит) — 500 г
- Масло сливочное — 200 г
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Орехи грецкие — 100 г
- Мармелад (20-25 штук)
Инструкция
- Все наши ингредиенты!
- Печенье размельчить в блендере или скалкой, но не в пыль. Отдельно размельчить орех, в мелкую крошку.
- К размельчённому печенью добавить масло комнатной температуры и сгущённое молоко.
- Хорошо всё смешать, тесто должно хорошо лепиться! Если суховато, добавьте чуть сгущенки. Разделить на 20-25 равных частей.
- Руками из одной части сформируйте лепёшечку и в середину положите одну мармеладинку. Из лепёшечки скатайте шарик так, чтобы мармеладенка была в середине. Можно взять конфетку или урюк, замоченный в воде, во внутрь положить кусочек орешка!
- Прокатите по ровной поверхности, придавая ровную, круглую форму. Затем обваляйте шарик в ореховой крошке! Можно вообще брать любую крошку (кокосовую стружку, тёртый шоколад, белый, или чёрный)! Поставить в холодильник на 1-2 часа, для застывания и пропитки! Вкуснее, когда пирожные холодные!
- Пирожные в готовом виде! Угощайтесь пожалуйста! Спасибо за ваше внимание!
- А вот в разрезике!
Пирожные с сюрпризом - кулинарный рецепт
