povar.ru
01.07.2015, 4:22:31
Дакос - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Дакос
Ингридиенты
- Сухари ячменные — 4 Штуки
- Помидоры — 3-4 Штук
- Оливковое масло — 3-4 Ст. ложек
- Сыр творожный овечий — 150 Грамм
- Оливки — 70 Грамм
- Орегано — - По вкусу
Инструкция
- Это - наши ингредиенты. Начинаем приготовления блюда с того, что ячменные сухарики слегка смачиваем самой обыкновенной водой. Сухарики должны немного размокнуть и разбухнуть. Затем поливаем сухарики оливковым маслом. Не слишком обильно - сухарики не должны плавать в оливковом масле, они должны немножко пропитаться оливковым маслом. С помидоров снимаем кожуру, разрезаем их пополам и натираем на крупной терке. Выкладываем томатное пюре на промочившиеся сухарики. На слой помидоров выкладываем свеженький творожный овечий сыр, на него - пару оливочек, и посыпаем все это дело орегано. Еще раз сверху поливаем все оливковым маслом. Дакос готов!
Дакос - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
