iamcook.ru
03.07.2015, 8:21:29
Салат «Удивленная студентка», рецепт с фото Подробнее
Салат «Удивленная студентка»
Ингридиенты
- Редька - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Свежий огурец - 1 шт.
- Грецкие орехи - 1 ч.л.
- Сметана - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Инструкция
- Купила журнал с рецептами, а там этот салат со смешным названием! Говорят, такой салат готовят в студенческих столовых. Салатик из простых и доступных продуктов, свежий, легкий и хрустящий. Попробовав его, удивляешься, что в столовых можно найти что-то вкусное и полезное. Для салата «Удивленная студентка» нам понадобятся свежий огурец, редька, вареное яйцо, грецкие орехи и сметана для заправки. Редьку можно заменить дайконом или кольраби, а сметану - йогуртом. Начинаем собирать салат. Огурец нарежем соломкой и уложим первым слоем на тарелку. Немного посолим. Редьку нарежем соломкой и уложим вторым слоем на тарелку. Посолим. Яйцо сварим, остудим и нарежем соломкой. Посолим. Покроем овощи и яйцо сметаной, присыплем мелко нарубленными грецкими орехами. Салат «Удивленная студентка» готов. Подаем к столу. Перед употреблением перемешаем. Приятного аппетита!
Салат «Удивленная студентка», рецепт с фото
