povarenok.ru
04.07.2015, 7:06:04
Роллы с авокадо - кулинарный рецепт Подробнее
Роллы с авокадо
Ингридиенты
- Рис (Японика Мистраль) — 200 г
- Авокадо (спелое) — 1 шт
- Форель (слабосоленая) — 100 г
- Кунжут (черный) — 2 ст. л.
- Нори — 1 шт
- Уксус (рисовый) — 2 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
Инструкция
- Рис промыть в холодной воде.
- Отварить рис в мультиварке на программе рис.
- В рисовом уксусе размешать сахар и соль, добавить в отварной рис. Подготовить начинку: рыбу и спелый авокадо порезать полосками.
- На лист нори выложить рис, рыбу, авокадо.
- При помощи циновки скрутить ролл.
- Готовый ролл.
- Порезать роллы на кусочки.
- Циновку обернуть в пакет. Ровным слоем разложить кунжут.
- Поверх выложить рис и авокадо.
- Скрутить ролл, порезать на ровные части.
- Бон Аппетит!
Роллы с авокадо - кулинарный рецепт
