povarenok.ru
04.07.2015, 19:39:03
Лжемороженое - кулинарный рецепт Подробнее
Лжемороженое
Ингридиенты
- Кефир — 0,5 л
- Сметана — 1/3 стак.
- Сахар — 80 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Желатин — 15 г
Инструкция
- Желатин замачиваем в небольшом количестве воды и оставляем набухать. Затем нагреваем постоянно помешивая до полного растворения. Остудить.
- Кефир, сметану, сахар и ванильный сахар взбить миксером. Минуты три. Не прекращая взбивать вливаем желатин. Взбиваем еще три минуты.
- Разливаем по формочкам и отправляем в холодильник на 4-6 часов.
- Приятного аппетита!
Лжемороженое - кулинарный рецепт
