povarenok.ru
14.12.2013, 15:23:33
Бутерброды с икрой. Автор: Хироко Подробнее
Бутерброды с икрой
Ингридиенты
- Укроп — 10 г
- Сливки (взбитые) — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 30 г
- Батон — 4 ломт.
- Икра красная — 20 г
Инструкция
- Возьмём четыре кусочка пшеничного хлеба.
- Любой формой, какая вам нравится, вырежем четыре кусочка.
- Сбоку намажем каждый кусочек размягчённым сливочным маслом.
- Мелко нарежем любую зелень (у меня был укроп).
- Прокатаем намазанными бочками по этой нарезанной зелени.
- Сверху положим по 1\2 ст. л. взбитых сливок.
- Берём, что нам Бог послал, т. е. красную икру. Сначала фигурно укладываем на булочку размягчённое сливочное масло, а рядом нашу красивую икру.
- Подавать можно как самостоятельное блюдо...
- ...
- ...
- Или на банкетном блюде к столу-фуршет.
- Не правда ли, приятно посидеть с таким блюдом у камина?
Бутерброды с икрой. Автор: Хироко
