povar.ru
07.07.2015, 9:12:57
Желе из черной смородины 5-минутка - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Желе из черной смородины 5-минутка
Ингридиенты
- Черная смородин — 2,5 Килограмма
- Сахар — 3 Килограмма
Инструкция
- В трехлитровую банку засыпаем ягоды и сахар. Делать это лучше слоями. Горлышко накрываем полотенцем или марлей и оставляем в укромном месте на две недели. Через 2 недели выкладываем содержимое банки в тазик и ставим на печку. Кипятим совсем немного, чтоб сахар полностью растворился. Иногда перемешиваем. Вылавливаем все ягоды. И сироп кипятим еще 5 минут. Горячее желе переливаем по стерилизованным банкам и закатываем. Остужаем и храним в холодильнике.
Желе из черной смородины 5-минутка - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
