1000.menu
09.07.2015, 15:42:03
Блины с маком рецепт приготовления с фото Подробнее
Блины с маком
Ингридиенты
- Молоко - 500 мл
- Кефир - 500 мл
- Мука - 2 стак.
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 1 стол.л.
- Сода пищевая - 1 чайн.л.
- Соль - 1 чайн.л.
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Мак пищевой - 120 гр
- Яблоки - 5 шт.
- Сливочное масло - 60 гр
- Лимоны - 0.5 шт.
- Сахар - 200 гр
- Мягкий сыр - 200 гр
- Сливки - 150 мл
Инструкция
- Готовим блинчики по этому рецепту - тонкие блины. Заливаем мак кипятком и настаиваем его 15 минут. После хорошенько перетираем. Очищенные яблоки нарезаем на кубики. Растапливаем в сковороде масло, кладем сахар, нагреваем его до растворения. Выкладываем яблоки, тушим их до мягкости. Кладем мак, выдавливаем лимонный сок, делаем карамель. Вот и готова начинка. Теперь делаем намазку. Взбиваем с сахаром сливки, добавляем их к творожному сыру, перемешиваем все. Смазываем блины с маком намазкой, поверх выкладываем начинку, сворачиваем блины в рулет и затем наслаждаемся их вкусом.
Блины с маком рецепт приготовления с фото
