kulina.ru
17.12.2013, 6:28:12
Кекс с вишней и орехами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее
Кекс с вишней и орехами
Ингридиенты
- масло сливочное — 250 г.
- сахарный песок — 200 г.
- соль — 1 щепотка
- яйца — 5 шт.
- грецкие орехи — молотые 125 г.
- вишня без косточек — 200 г.
- мука — 250 г.
- разрыхлитель — 3 ч. л.
- сахарная пудра
- какао-порошок — 3 ст. л.
Инструкция
- ШАГ 1. Сахар, соль и яйца взбить в пышную пену. Добавить растопленное сливочное масло. ШАГ 2. Муку перемешать с разрыхлителем и всыпать к яично-масляной массе. ШАГ 3. Разделить тесто на две части, в первую всыпать какао-порошок и грецкие орехи. ШАГ 4. Во вторую положить вишню. ШАГ 5. Форму для кекса смазать жиром, заполнить шоколадным тестом. ШАГ 6. Затем выложить тесто с вишней. ШАГ 7. Поставить в духовку. Выпекать при 165-170 градусах около 1 часа 20 минут. Как кекс зарумянится - накрыть его фольгой. Горячий кекс выложить на решетку для пирога и остудить. ШАГ 8. Посыпать остывший кекс сахарной пудрой. Разрезать кекс на порции и подат ьк столу!
Кекс с вишней и орехами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
