kedem.ru
17.12.2013, 16:55:48
Рулетики из огурца с салатом - Закуски закуски из грибов и овощей Подробнее
Рулетики из огурца с салатом
Ингридиенты
- Свежий огурец (длинный) — 1 шт
- Яйца — 3 шт
- Сыр — 50 г
- Укроп (зелень) — 2-3 веточ.
- Петрушка (зелень) — 2 веточ.
- Майонез — 2-3 ст. л.
- Маслины — 3-5 шт
- Зубчик чеснока — 2 шт
- Ломтик лимона — 2-3 шт
- Лук зеленый (перо) — 5-7 шт
Инструкция
- Огурец нарезать вдоль полосками. Скрепить зубочистками.
- В миске смешать тертый сыр, тертые отварные яйца, мелко нашинкованный укроп, прессованный чеснок и майонез.
- Хорошо перемешать. Нафаршировать огуречные рулетики салатом и завязать перышками лука. Зубочистки убрать.
- Выложить на блюдо и украсить зеленью петрушки, кружочками маслин и ломтиками лимона. Подавать закуску к столу.
Рулетики из огурца с салатом - Закуски закуски из грибов и овощей
