povarenok.ru
18.12.2013, 3:52:14
Курочка в банке - кулинарный рецепт Подробнее
Курица в банке
Ингридиенты
- Курица (любые части) — 1,5 кг
- Чеснок — 3 зуб.
- Лист лавровый — 2 шт
- Соль
- Перец душистый
Инструкция
- Все очень простo! Берем курочку, режем ее на куски, которые поместились бы в горлышко банки (у меня сегодня голени их резать не пришлось). Солим, перчим по вкусу. А также берем обычную двух-литровую банку (только она должна быть совершенно сухой!)
- Складываем нашу курочку в банку, пересыпая нарезанным пластинками чеснока. Банка должна быть заполнена не больше, чем на три четверти (чтобы наш вкуснейший сок не убежал).
- Сверху кладем лавровый лист. Накрываем фольгой, сложенной в несколько раз, прижимаем.
- Ставим банку в ХОЛОДНУЮ духовку и включаем температуру 180-200 гр.
- Героически ждем 2 часа, наслаждаясь восхитительными ароматами, витающими по всей квартире! А теперь наслаждаемся!
Курочка в банке - кулинарный рецепт
