gotovim.ru
20.07.2015, 15:12:13
Рисовая запеканка со скумбрией. Фото-рецепт / Готовим.РУ Подробнее
Рисовая запеканка со скумбрией
Ингридиенты
- рис (отварной)
- яйцо - 2 шт.
- копченая скумбрия - 1 шт.
- помидоры
- сливочное масло
- сыр.
Инструкция
- В отваренный рис добавляем два сырых яйца (у меня домашние, потому такой яркий желток) и выкладываем толстый слой риса в смазанную форму.
- Копченую скумбрию разбираем на филейные кусочки.
- и выкладываем следующим слоем на слой риса.
- Слой помидоров (шкурку не снимать, т.к. раскиснет все).
- Закрываем слоем риса и втыкаем кусочки сливочного масла.
- Щедро так посыпаем тёртым сыром.
- Запекаем в духовке в среднем 30 мин. Безумно вкусно в охлаждённом виде. Смачного!
Рисовая запеканка со скумбрией. Фото-рецепт / Готовим.РУ
