Острый перец маринованный на зиму - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее

зима

рецепты

ру

руй

повар

острая

маринованное

Острый перец, маринованный на зиму

Ингридиенты

Инструкция

Для начала мы промываем перец под холодной водой и несколько раз обдаем его кипятком, чтобы он стал более мягкий. Затем плотно выкладываем его в стерилизованные банки. Для маринада в кастрюле смешиваем воду, уксус и соль, варим все в течение 7-10 минут. Кипящим маринадом заливаем перец так, чтобы оставался 1 см до горлышка. Закатываем банки и ставим их дном вверх на пол, укутываем в одеяло и оставляем до полного застывания. Хранить такой перчик нужно в прохладном месте, приятного аппетита!

Острый перец маринованный на зиму - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру