1000.menu
16.04.2015, 7:13:08
Рис по-монастырски Подробнее
Рис по-монастырски
Ингридиенты
- Рис - 200 гр
- Морковь - 2 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Томатная паста - 1 стол.л.
- Зелень - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкция
- Морковку вымыть и сварить в кожуре. Вскипятить 400 мл. воды. Рис хорошенько промыть и засыпать в кипящую подсоленную воду. Варить 10 минут. Лук пожарить в масле до золотистого цвета. Морковь остудить, почистить и натереть на терке. Добавить к жареному луку, туда же ложку томат-пасты, все перемешать. Соединить рис с овощами, добавить зелень и поперчить.
Рис по-монастырски
