iamcook.ru
25.07.2015, 7:05:48
Салат с кальмарами и авокадо, рецепт с фото. Подробнее
Салат с кальмарами и авокадо
Ингридиенты
- Тушка кальмара - 2 шт;
- Авокадо - 1 шт;
- Кукуруза - 100 грамм;
- Майонез - 2 ст.л;
- Соль - по вкусу.
Инструкция
- Авокадо, прекраснейший фрукт. Мало того, что он очень полезен, питателен, он еще может выполнять роль тарталеток и быть настоящим украшением стола. Авокадо очень хорошо сочетается со многими продуктами, в том числе и с кальмарами. Приготовим вкусный салатик. Ингредиенты: Вскипятим в кастрюле воду. Опустим тушки кальмара в кипящую подсоленную воду ровно на 3 минуты, достанем и оставим остужаться. Авокадо аккуратно разрежем посередине. Ложкой достанем мякоть, нарежем ее и сбрызнем соком лимона. Авокадо должен быть спелым и чуть мягким. Остывшие кальмары очистим от пленки и нарежем. Нарезка может быть произвольной. Смешаем авокадо, кальмары и кукурузу. Заправим майонезом, посолим по вкусу и положим салат порционно в лодочки из шкурок авокадо. Приятного Вам аппетита!
Салат с кальмарами и авокадо, рецепт с фото.
