povarenok.ru
04.06.2015, 18:49:55
Салат "Букет" - кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Букет"
Ингридиенты
- Креветки (отварные) — 150 г
- Крабовые палочки — 100 г
- Морковь (отварная) — 2 шт
- Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
- Ананас ( консервированный,шайбы) — 4 шт
- Опята (маринованные) — 80-100 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль (по вкусу)
- Зелень (для оформления)
- Перец сладкий красный ( для оформления)
- Майонез
- Сыр твердый (для тостов, в пластинах) — 3 шт
Инструкция
- Отварные креветки очистить от панциря.
- Мелко нарезать.
- Крабовые палочки нарезать кубиками.
- Яйца очистить, нарезать.
- Ананас так же нарезать кубиками.
- Грибы порубить.
- Соединить все ингредиенты, посолить, добавить пропущенный через пресс чеснок, заправить майонезом. Выложить салат на плоское блюдо.
- Отварную морковь очистить, натереть. Распределить сверху салата ровным слоем.
- Каждую пластину сыра разрезать на 4 части.
- Получившиеся квадратики свернуть кулёчком - это "каллы".
- Оформляем салат "каллами", "пестики" делаем из перца. Украшаем зеленью. Приятного аппетита и хорошего настроения!!!
Салат "Букет" - кулинарный рецепт
