edimdoma.ru
26.07.2015, 4:56:27
Чатни из черной смородины | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Чатни из черной смородины
Ингридиенты
- сахар - 3 ст. л.
- вода - 50 мл
- винный уксус белый - 1 ст. л.
- бальзамический уксус - 1 ч. л.
- бадьян - 1 звездочка
- гвоздика - 3 звездочки
- перец черный свежемолотый - 1/2 ч. л.
- соль - 1/2 ч. л.
- оливковое масло - 2 ст. л.
- черная смородина - 300 г
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6В подогретое оливковое масло всыпать мытые ягоды и, помешивая, подержать их на огне пару минут. Добавить сахар, соль, перец, пряности, влить уксус, перемешать и потомить еще пару минут до растворения сахара.
- На весь экран # шаг 2/6Влить воду, довести до кипения, уменьшить огонь до минимума и варить до загустения минут 30, пару раз за это время перемешать.
- На весь экран # шаг 3/6Переложить в подходящую посуду и дать настояться перед употреблением минимум часов 6.
- На весь экран # шаг 4/6Чатни из черной смородины готов!
- На весь экран # шаг 5/6Очень вкусно! Я взяла баночку в гости к сестре и мы у нее сварганили такие бутерброды... Слегка подсушенные кусочки багета смазываем крем-сыром, кладем на него кусочки отварной курицы и чатни. Сверху дополняем любимой зеленушкой и отличная закуска готова!
- На весь экран # шаг 6/6Приятного! поделиться фото 5.0согласны?
Чатни из черной смородины | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
