povarenok.ru
27.07.2015, 16:16:17
Мармеладная глазурь - кулинарный рецепт Подробнее
Мармеладная глазурь
Ингридиенты
- Мармелад (жёлтый, примерно 200 г) — 12 шт
- Сахар — 4 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Сметана — 2 ст. л.
Инструкция
- Можно взять любой мармелад - клубничный, лимонный, яблочный и т. д. - это на ваш вкус! У меня был жёлтый, лимонный. Нарезать мармелад на кусочки в небольшую кастрюльку.
- Добавить сметану, сахар и сливочное масло. Растопить.
- Как смесь закипит, варить, помешивая, 10-15 минут. Когда глазурь начнёт немного густеть и булькать помедленнее, выключить огонь.
- В глазури должны остаться небольшие кусочки мармелада. Получается очень красиво.
- Слегка остудите и обмазывайте выпечку. Пробуйте и угощайтесь! Вкусно и необычно!
Мармеладная глазурь - кулинарный рецепт
