edimdoma.ru
30.07.2015, 20:21:36
Куриные наггетсы с пикантным соусом | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Куриные наггетсы с пикантным соусом
Ингридиенты
- ананасовый сок - 200 мл
- растительное масло - 1 ст. л.
- лук зеленый - 3 стебля
- чеснок - 3 зубчика
- соус чили - 2 ст. л.
- винный уксус белый - 1 ст. л.
- сахар - 1 ст. л.
- соевый соус - 1 ч. л.
- кукурузный крахмал - 1 ст. л.
- вода - 2 ст. л.
- кефир - 1 стакан
- кукурузные хлопья - 2 стакана
- чеснок - 3 зубчика
- соль - по вкусу
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- куриные грудки - 2 шт.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/7Сделаем маринад для курицы. Смешаем в миске кефир с давленным чесноком, солью и перцем.
- На весь экран # шаг 2/7Куриные грудки нарежем полосками и отправим мариноваться минимум минут на 20. А можно это сделать заранее.
- На весь экран # шаг 3/7Ставим духовку разогреваться до 180 градусов. Измельчаем несладкие кукурузные хлопья в муку. Хорошенько сцеживаем курицу от маринада и обваливаем в кукурузной панировке.
- На весь экран # шаг 4/7Выкладываем на застеленный промасленным пергаментом противень и отправляем в духовку минут на 20. Время будет зависеть от величины и толщины кусочков. Не пересушите их! Готовность можно проверить, разломав наггетс - в середине он должен стать белым.
- На весь экран # шаг 5/7Пока готовятся наггетсы приготовим соус. На разогретом масле обжарим измельченные лук и чеснок, добавим сок, соус чили, соевый соус, уксус и сахар.
- На весь экран # шаг 6/7Столовую без горки ложку крахмала растворим в воде и также отправим в кастрюлю. Доведем смесь до кипения, уменьшим огонь и поварим, помешивая, до загустения (минут 5-7).
- На весь экран # шаг 7/7Немного остужаем соус, достаем наггетсы и зовем всех столу! Можно подавать с отварным рисом, салатом или просто с овощами. А можно завернуть с собой на пикник! Приятного! поделиться фото 5.0согласны?
Куриные наггетсы с пикантным соусом | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
