povar.ru
02.08.2015, 10:09:25
Картошка в духовке под соусом - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Картошка в духовке под соусом
Ингридиенты
- Картофель — 600 Грамм
- Куриные сердечки — 150 Грамм
- Лук — 2 Штуки
- Кефир — 200 Миллилитров
- Майонез — 4 Ст. ложки
- Чеснок — 2 Зубчика
- Специи — По вкусу
Инструкция
- 1. Дно формы смажем маслом, добавим слой сердечек и лука полукольцами. Сверху - картофель ломтиками. Солим и перчим по вкусу, отправим запекаться при 180 градусах 10-15 минут. 2. Сделаем тем временем соус. Смешаем в чашке кефир, майонез и давленный чеснок. Специи - по вкусу. Соус должен получится жидкий, чтобы картошка тушилась. Поэтому можно добавить еще чуть кефира или воды. Заливаем уже чуть подрумяненную картошку, и тушим при 160 градусах в духовке до готовности. 3. Приятного аппетита!
Картошка в духовке под соусом - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
