webspoon.ru
18.12.2013, 20:55:09
Салат «Марго» Подробнее
Салат «Марго»
Ингридиенты
- Картофель 2 шт.
- Куриная грудка 1 шт.
- Майонез 100 г
- Приправа для курицы 2 г
- Рядовка 150 г
- Смесь перцев 2 г
- Соль 1 г
- Сыр твёрдый 100 г
- Яйца куриные 2 шт.
Инструкция
- Для приготовления салата нам понадобится куриная грудка, яйца, картофель, маринованные грибы (использовала рядовки, но можно и шампиньоны, они более популярны), твёрдый сыр, майонез и чесночный перец.
- Пока будет варится картофель займёмся куриной грудкой. Её следует промыть, обсушить и натереть солью и приправой для курицы.
- Обжарить грудку на растительном масле до румяной корочки.
- Затем нарезать кубиками.
- Готовый картофель остудить, очистить и натереть на тёрке. Выложить на блюдо первым слоем. Нанести сеточку из майонеза.
- Следующим слоем выложить кусочки курицы и снова покрыть майонезной сеточкой.
- Мелко нарезать маринованные грибы и выложить их сверху курицы.
- Сверху грибов выложить яйца, натёртые на средней тёрке. Сделать майонезную сетку.
- Натереть на тёрке твёрдый сыр и посыпать салат сверху. Салат готов! Приятного аппетита!
Салат «Марго»
