webspoon.ru
18.12.2013, 20:59:19
Салат «Кукуруза» Подробнее
Салат «Кукуруза»
Ингридиенты
- Кукуруза консервированная 1 банка
- Лук зелёный 5 перо
- Майонез 120 г
- Сыр твёрдый 150 г
- Чернослив сушёный 70 г
- Чеснок 2 зубчик
- Яйца куриные 3 шт.
Инструкция
- Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты: яйца, сыр, консервированная кукуруза, чеснок, чернослив, майонез и пёрышки зеленого лука.
- Сыр натираем на крупной тёрке, выдавливаем через пресс чеснок.
- Сваренные заранее яйца очищаем от скорлупы и нарезаем брусочками с помощью яйцерезки.
- Добавляем ⅔ банки консервированной кукурузы. Кукуруза нужна хорошего качества, чтобы зёрна были целыми и крупными, иначе оформлять салат будет сложно. Вымытый и замоченный чернослив нарезаем мелкими кусочками и добавляем к подготовленным ингредиентам.
- Заправляем салат майонезом, перемешиваем и выкладываем в овальное плоское блюдо или селёдочницу, придавая форму початка кукурузы.
- Поверхность салата нужно «замостить» зёрнышками кукурузы, придавая вид початка. Листья делаем из зёленого лука, расщепив перья с одной стороны и смазав их изнутри майонезом, чтобы не разворачивались. Салат можно сразу подавать к столу.
Салат «Кукуруза»
Комментарии