edimdoma.ru
05.08.2015, 14:17:02
Куриные рулетики с моцареллой и вишней | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Куриные рулетики с моцареллой и вишней
Ингридиенты
- вишня - 1 горсть
- моцарелла для запекания - 150 г
- соль - по вкусу
- перец свежемолотый смесь - по вкусу
- растительное масло рафинированное - 1 ст. л.
- куриные грудки - 1 шт.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Ставим духовку на разогрев до 180 градусов. Куриную грудку режем тонкими пластинами. У меня получилось вырезать 6 подходящих для рулетиков кусочков, как раз по 2 шт. на порцию.
- На весь экран # шаг 2/6Отбиваем молоточком мясо с двух сторон. Посыпаем солью, перцем по вкусу.
- На весь экран # шаг 3/6Выкладываем на полоски нарезанный сыр и вишню, заранее удалив косточки. Сворачиваем в рулетики и хорошенько защипываем края зубочистками, чтобы сыр при запекании не вытекал.
- На весь экран # шаг 4/6Выкладываем на застеленный противень, смазываем рулетики растительным маслом и отправляем в духовку минут на 30. Я запекала рулеты вместе с овощами.
- На весь экран # шаг 5/6Пока выпекается, готовим гарнир.
- На весь экран # шаг 6/6И скорее подаем еще горячими, чтобы сыр оставался тягучим! Приятного! поделиться фото 5.0согласны?
Куриные рулетики с моцареллой и вишней | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
