Как избавиться от жжения в руках после острого перца Если кто-либо из вас любит очень острые блюда (не только кушать, но и готовить), то эта статья вам поможет. Особо опасными считаются мексиканские перчики халапеньо и пепперончино (любимый перец итальянцев) – жжение просто адское! Перчатки. При работе с такими перцами, как халапеньо или пепперончино, используйте тонкие латексные перчатки! Если же перчаток под рукой не оказалось, тогда вам очень пригодиться помощь: Оливковое масло…