edimdoma.ru
06.08.2015, 5:28:22
Сочные рулеты из кабачков-гриль | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Сочные рулеты из кабачков-гриль
Ингридиенты
- помидоры бурые - 1 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- петрушка зелень - 5 веточек
- укроп свежий - 3 веточки
- оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.
- итальянские травы - 1 ч. л.
- соль - 1 щепотка
- перец чили красный - по вкусу
- лимонный сок - 1 ст. л.
- кабачки молодые - 3 шт.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/3В двустороннем гриле или на сухой сковороде напечь порезанные в длину кабачки (без шкурки).
- На весь экран # шаг 2/3Начинка: мелко режем 1 большой помидор, добавляем мелко порезанный чеснок, маленький кусочек красного чили, петрушку, укроп, добавляем туда соль, сок лимона и оливковое масло, перемешиваем и заворачиваем в кабачки, закрепляем зубочистками или вот такими шпажками как у меня.
- На весь экран # шаг 3/3Второй вариант свежесорванных кабачков с грядки: кружок кабачка, посолили слегка, сверху кружок помидора, посыпаем сухим базиликом или итальянскими травками, сверху сыр, который тоже присыпаем базиликом, и в разогретую духовку до тех пор, пока не зарумянится сыр. Приятного всем аппетита :-) поделиться фото 5.0согласны?
Сочные рулеты из кабачков-гриль | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
