povar.ru
07.08.2015, 7:47:38
Соус чили - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Соус чили в домашних условиях
Ингридиенты
- Чили перец — 7 Штук
- Головка чеснока — 1 Штука
- Уксус — 150 Миллилитров
- Соль — 5 Чайных ложек
- Сахар — 1 Чайная ложка
Инструкция
- Ингредиенты: Порезать чили перец, удалив семена. Мелко нарезать чеснок (1-3 головки). Объединить в кастрюле перец, чеснок и 150 мл уксуса. Добавить 5 чайных ложек соли и 1 чайную ложку сахара. Довести до кипения, варить в течении 15 минут. Затем взбить смесь в блендере и перелить в банку либо бутылку. Убрать в холодильник для охлаждения. Так же в соус можно добавить сочетание различных трав и специй.
Соус чили - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
