povar.ru
09.08.2015, 12:07:32
Курица на сковороде с сыром - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Курица на сковороде с сыром
Ингридиенты
- Куриная грудка — 1 Штука
- Отваренные сыр с макаронами — 200 Грамм
- Тертый сыр — 100 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Панировочные сухари — 2-3 Ст. ложек
- Мука — 1 Ст. ложка
Инструкция
- Грудку разрезаем вдоль на несколько кусочков (у меня получилось 6 штук) и слегка отбиваем. Солим и перчим с двух сторон. В центр каждого кусочка кладем начинку из макарон с сыром и добавляем еще немного тертого сыра. Сворачиваем и красиво завязываем ниточкой. В удобной миске взбиваем яйцо, добавляем муку и панировочные сухари. Все перемешиваем и опускаем в смесь нашу котлетку. Нагреваем сковородку, вливаем на нее масло и обжариваем котлету со всех сторон по 3-4 минуты до появления аппетитной корочки. Подаем к столу. Приятного аппетита!
Курица на сковороде с сыром - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
