povarenok.ru
10.08.2015, 6:03:08
Быстрое мясо - кулинарный рецепт Подробнее
Быстрое мясо
Ингридиенты
- Свинина (500-600г филе свинины ( по этому рецепту можно приготовить и куриное мясо)) — 500 г
- Горчица (1,5 - 2 ст.л зерновой горчицы) — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сухари панировочные / Панировка (количество любое, для хорошей панировки.) — 8 ст. л.
- Соль (по вкусу) — 0,5
- Масло растительное (для жарки) — 5 ст. л.
Инструкция
- Продукты
- Мясо нарезать, толщиной не более 1см.
- Яйца взбить, посолить, добавить горчицу и перемешать
- Окунуть кусочки в яично-горчичную смесь
- Затем хорошо запанировать в сухарях
- Разогреть в сковороде масло, и жарить мясо 7-9 минут с одной стороны, перевернуть, и также 7-9 минут с другой стороны.
- Кушать с любимым гарниром
Быстрое мясо - кулинарный рецепт
