povarenok.ru
19.08.2015, 7:45:46
Отбивные "К ужину" а-ля гриль - кулинарный рецепт Подробнее
Отбивные "К ужину" а-ля гриль
Ингридиенты
- Свинина (две отбивные на косточки с ошейка) — 750 г
- Соль — 5 г
- Перец черный — 5 г
- Соевый соус (соевый соус ТМ "Kikkoman") — 50 мл
- Имбирь (не полная) — 1 ч. л.
- Розмарин (не полная) — 1 ч. л.
- Орех мускатный (не полная) — 1 ч. л.
- Мед — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
Инструкция
- Вот попалась мне на глаза эта упаковочка и у нас получился замечательный ужин
- Смешать соль и перец
- Намазать мясо и пусть постоит с часок-другой (этот этап не обязателен)
- Собираем всё для маринования мяса
- Смешиваем ингредиенты, добавляем соевый соус ТМ "Kikkoman", перемешиваем, натираем мясо
- Моя обожаемая гриль-сковородка! Жарит без масла, вкус всегда замечательный
- Жарим на сковороде мясо с двух сторон в течении 5минут (с каждой стороны)
- Наше ароматное, вкусное, мягкое и нежное мясо готово!
- Прошу всех к столу! Ужин начинается!
Отбивные "К ужину" а-ля гриль - кулинарный рецепт
