povar.ru
21.08.2015, 11:06:13
Салат из топинамбура с морковью - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Салат из топинамбура с морковью
Ингридиенты
- Топинамбур — 4 Штуки
- Морковь — 2 Штуки
- Огурец — 2 Штуки
- Оливковое масло — - По вкусу
- Горошек консервированный — 100 Грамм
Инструкция
- Ингредиенты для салата из топинамбура с морковью: собственно топинамбур и морковь, а также огурцы и консервированный горошек. Очищаем томинамбур и морковь от кожуры. Если огурцы старые, то их кожуру тоже срезаем. Натираем очищенный топинамбур, морковь и огурец на овощерезке или терке, как вам больше нравится. Я натираю на небольшие брусочки. Смешиваем огурцы, морковь и топинамбур в салатнице. Туда же добавляем зеленый консервированный горошек. Заправляем оливковым маслом либо сметаной. Перемешиваем - и все, салат из топинамбура с морковью готов!
Салат из топинамбура с морковью - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
