kulina.ru
19.12.2013, 4:38:49
Салат "Смертельный номер" – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее
Салат "Смертельный номер"
Ингридиенты
- маринованные шампиньоны — 400 г.
- плавленый сыр — 200 г.
- куриное филе — 300 г.
- соленые огурцы — 2-3 шт.
- репчатый лук — 1 шт.
- уксус 9%
- соль, сахар — для лука
- морковь — 2-3 шт.
- картофель — 2-3 шт.
- яйца — 3 шт.
- майонез
- зелень — для подачи
Инструкция
- Куриное филе, картофель, морковь и яйца сварить по отдельности до готовности, остудить, овощи и яйца очистить. Лук очистить, нарезать тонкими полуколечками, замариновать, полив 2 столовыми ложками уксуса и посыпав солью и сахаром, отставить в сторону. Салатницу (хорошо использовать кастрюльку для СВЧ) смазать растительным маслом. С грибов слить жидкость. Грибы уложить в посуду шляпками вниз.
- Морковь натереть на терке и положить следующим слоем на грибы, полить майонезом.
- Картофель натереть на терке, положить следующим слоем, посолить, полить майонезом.
- Далее слой маринованного лука (отжать от маринада хорошо).
- Куриное мясо мелко нарезать, положить на лук.
- Плавленные сырки натереть (если плохо натираются - слегка заморозить в морозильной камере), положить на курицу, полить майонезом.
- Огурцы нарезать кружочками, положить на сыр.
- Последним слоем положить натертые яйца, полить майонезом.
- Накрыть кастрюльку крышкой или затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 4-6 часов.
- Перед тем, как подавать салат на стол, его следует перевернуть на большое блюдо, украсить по своему вкусу и подать гостям.
Салат "Смертельный номер" – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Комментарии