1000.menu
26.08.2015, 14:33:32
Клубничный ликер Подробнее
Клубничный ликер
Ингридиенты
- Клубника - 2 кг
- Водка - 1 л
- Сахар - 1 кг
- Вода - 1 л
Инструкция
- Промытые и просушенные ягоды клубники сложить в 3-х литровую банку, залить водкой и оставить на 3-4 дня. Ягоды откинуть через сито. Из сахара и воды сварить сироп. Добавить в него ягоды клубники и поварить 10 минут. Сироп с клубникой остудить. Толкушкой раздавить клубнику в пюре. Процедить сироп. Ягоды выбросить. Сироп соединить с водкой, вылить в 3-х литровую банку и оставить настаиваться на неделю. Процедить готовый клубничный ликер и разлить его по бутылкам.
Клубничный ликер
