webspoon.ru
26.08.2015, 8:35:13
Помидоры с морковной ботвой рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее
Помидоры с морковной ботвой
Ингридиенты
- Ботва моркови 12 г
- Перец душистый 2 шт.
- Помидоры 2 кг
- Сахар 2 ст. л.
- Смесь перцев 0.5 ч. л.
- Соль 2 ст. л.
- Уксус столовый 9% 2 ст. л.
- Чеснок 1 зубчик
Инструкция
- Подготовьте помидоры, ботву моркови, соль, сахар, уксус, пряности, чеснок.
- На дно чистой банки поместите чистую ботву моркови, очищенный зубок чеснока, душистый перец и смесь перцев.
- Наполните банку чистыми помидорами. Предварительно каждый плод в области плодоножки наколите при помощи зубочистки.
- Залейте банку полностью кипятком. Прикройте чистой крышкой. Дайте постоять 5-10 минут. Слейте воду в кастрюлю и вскипятите её ещё раз.
- В банку с помидорами положите по 2 столовые ложки сахара, соли, 9% уксуса.
- Залейте банку закипевшей водой. Закрутите и оставьте до полного остывания в перевёрнутом виде под тёплым одеялом.
Помидоры с морковной ботвой рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
