povarenok.ru
05.09.2015, 19:36:25
Быстрые шоколадно-банановые кексы - кулинарный рецепт Подробнее
Быстрые шоколадно-банановые кексы
Ингридиенты
- Мука овсяная — 4 ст. л.
- Мука кукурузная — 3 ст. л.
- Сахар (можно заменить медом) — 1.5 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
- Соль (на кончике ножа)
- Ванилин (на кончике ножа)
- Какао-порошок — 2.5 ст. л.
- Молоко — 6 ст. л.
- Масло растительное — 3 ч. л.
- Банан (1 большой или 2 маленьких, спелый) — 1 шт
Инструкция
- Смешать сухие ингредиенты.
- Смешать молоко и растительное масло, добавить к сухим ингредиентам.
- Размять банан в пюре.
- В тесто добавить 1 ст. л. бананового пюре, тщательно перемешать. В силиконовые формочки вылить немного теста, затем в середину выложить банановое пюре, сверху снова залить тестом. Важно, чтобы формочки были наполнены не больше, чем на 2/3.
- Выпекать в микроволновке при мощности 1000 Вт 1 минуту. Готовые кексы не прилипают к рукам. Можно готовить и в духовке: при 180 градусах 13-15 минут.
Быстрые шоколадно-банановые кексы - кулинарный рецепт
