povar.ru
08.09.2015, 4:35:26
Баклажаны в мультиварке - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Баклажаны в мультиварке
Ингридиенты
- Баклажаны — 2 Штуки
- Картофель — 2 Штуки
- Помидоры — 3 Штуки
- Морковь — 2 Штуки
- Перец болгарский — 2 Штуки
- Чеснок — 4 Зубчика
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Корица молотая — - По вкусу
- Гвоздика молотая — - По вкусу
- Зелень — - По вкусу
- Соль — - По вкусу
- Перец — - По вкусу
Инструкция
- Баклажаны вымыть, почистить, нарезать кубиками. Картофель вымыть, почистить, нарезать кубиками. Помидоры помыть, нарезать кубиками. Перец помыть, очистить от семян. Нарезать кубиками. Морковь помыть, почистить, порезать кружочками. Чеснок почистить, мелко порезать. В чашу мультиварки налить масло и выложить слоями овощи: картофель, морковь, баклажаны, болгарский перец, помидоры. Посыпать овощи молотыми гвоздикой и корицей. Добавить соль, перец. Выбрать режим "Тушение". Готовить час. За 25 минут до окончания программы открыть крышку и добавить мелко порезанный чеснок. Готовое блюдо перед подачей посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Баклажаны в мультиварке - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
