povarenok.ru
30.08.2015, 6:18:23
Нежный куриный паштет. Подробнее
Нежный куриный паштет
Ингридиенты
- Курица (отварная, у меня филе) — 150 г
- Кабачок — 200 г
- Орехи грецкие — 40 г
- Майонез (Махеевъ) — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
Инструкция
- Кабачок очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками и отварить в подсоленной воде в течение 10 минут. Откинуть на дуршлаг.
- Курицу отварить, остудить и разобрать на волокна.
- В блендер положить курицу, кабачок, орехи, майонез и специи (помимо соли, я еще добавила паприку, сушеный чеснок и орегано, но можно ограничиться солью). Измельчить до однородной массы.
Нежный куриный паштет.
