InVkus: Как правильно разделать птицу. Чтобы заботливо запеченная в духовке птица красиво смотрелась на праздничном столе, чтобы гостям и домочадцам было удобно есть ваш кулинарный шедевр, ее необходимо разделать. Вот пошаговый мастер-класс, как разделать птицу.