povarenok.ru
12.09.2015, 17:05:35
Спагетти с куриной печенью и овощами - кулинарный рецепт Подробнее
Спагетти с куриной печенью и овощами
Ингридиенты
- Печень куриная — 200 г
- Шампиньоны — 150 г
- Кабачок — 1/2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок (молодой, головка) — 1 шт
- Зелень (фенхель, петрушка)
- Соус (томатный) — 5-6 ст. л.
- Специи (майоран, кориандр, черный перец, анис)
- Соль
Инструкция
- Моем куриную печень и режем кусочками. Поджариваем на сковородке до полуготовности.
- Режем грибы и добавляем к печенке.
- Кабачок нужно порезать кубиками и тоже бросить в сковородку.
- А лук - полукольцами.
- Чесночок выдавливаем к остальным ингредиентам.
- Кладем мелко посеченную зелень. Солим и приправляем специями.
- И в конце готовки, когда все ингредиенты уже съедобны, добавляем томатный соус. Тушим еще минут 5.
- Отвариваем спагетти, подаем с соусом и наслаждаемся вкусным обедом. Приятного аппетита!
Спагетти с куриной печенью и овощами - кулинарный рецепт
