say7.info
15.09.2015, 1:09:20
Горшочки с рыбой и картофелем Подробнее
Горшочки с рыбой и картофелем
Ингридиенты
- 300 г филе рыбы (судак, тилапия, горбуша, пангасиус и т.д.)
- 500 г картофеля
- 150 г лука
- 150 г моркови
- соль
- перец
- майонез или сметана
Инструкция
- Лук мелко нарезать.
- Морковь натереть на средней терке.
- Рыбу нарезать небольшими кусочками.
- Картофель нарезать брусочками.
- На дно горшочка выложить картофель. Немного посолить.
- На картофель выложить рыбу. Посолить, поперчить.
- На рыбу выложить лук.
- На лук выложить морковь.
- Сверху положить 1–2 ст.л. майонеза (или сметаны). Налить немного (30–50 мл) воды. Накрыть горшочки крышечками. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–60 минут.
- Готовое блюдо посыпать зеленью.
Горшочки с рыбой и картофелем
