povarenok.ru
15.09.2015, 7:49:35
Торт " Микадо" - кулинарный рецепт Подробнее
Торт " Микадо"
Ингридиенты
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1 стак.
- Сметана — 200 г
- Сода — 1 ч. л.
- Маргарин — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 3-4 стак.
- Молоко сгущенное (вареное, крем) — 2 бан.
- Масло сливочное (крем) — 200 г
Инструкция
- Тесто: смешать яйца, сахар, маргарин, муку. Соду погасить в сметане и добавить к общей массе. Замесить мягкое, не липнущее к рукам, тесто.
- Разделить на 8 частей. Каждую часть раскатать по размеру формы. Скажу честно, у меня с раскатыванием ничего не получилось. Я руками разминала тесто по форме. Пока занимаетесь одним коржом, остальное тесто лежит под полотенцем.
- Выпекаются коржи быстро, минут за 7-10. Температура духовки 180-200 градусов. Не пересушите! Как края зазолотились, вытаскивайте и раскатывайте следующий корж...
- За час с небольшим у меня получилась вот такая аппетитная стопочка коржей.
- Для крема взбиваем сгущенку с мягким маслом. И начинаем промазывать наши коржи.
- Промазали. Собрали торт. Теперь оставляем его на столе (на час) для пропитки. Главное не забудьте дверь на кухню закрыть!
- Ну и последнее - включаем фантазию и украшаем. Я использовала шоколадные вафли и орехи. На ночь в холодильник (опять же для пропитки). Как видите - все очень просто!
- А это разрезик.
Торт " Микадо" - кулинарный рецепт
