webspoon.ru
05.09.2015, 20:24:02
Салат Нежность| Рецепт салата нежность с фото | Салат нежность с курицей | Салат с яичными блинчиками | на Webspoon.ru Подробнее
Салат «Нежность»
Ингридиенты
- Куриное филе 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Майонез 100 г
- Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
- Огурцы 2 шт.
- Петрушка свежая 0.5 пучок
- Соль 2 щепотка
- Уксус столовый 9% 0.5 ст. л.
- Яйца куриные 6 шт.
Инструкция
- Для приготовления вам понадобится куриное филе, яйца, огурец, лук, майонез, уксус столовый 9%, растительное масло и петрушка для украшения.
- Положите куриное филе (500 г) в кастрюлю с водой, после закипания посолите по вкусу и варите около 20 минут.
- Разбейте в миску 1 яйцо, посолите (1 щепотка). Взбейте венчиком.
- Поджарьте яйцо на сковороде, смазанной подсолнечным маслом (50 мл), как блин (омлет) — с двух сторон.
- Должно получится 6 яичных блинчиков.
- Мелко нарежьте лук (1 штуку) и залейте его кипятком на 10 минут. Затем слейте воду и залейте холодной водой, добавив 1 чайную ложку уксуса. Через 5 минут слейте воду.
- Нарежьте яичные блины лентами, это нужно для получения нежного вкуса салата.
- Куриное филе порезать кубиками или небольшими полосочками по 1-2 см.
- 2 огурца порежьте тонкой соломкой или кубиками.
- Переложите всё в удобную миску и заправьте майонезом (100 г). Подавать традиционный салат Нежность украсив зеленью.
Салат Нежность| Рецепт салата нежность с фото | Салат нежность с курицей | Салат с яичными блинчиками | на Webspoon.ru
