povar.ru
17.09.2015, 16:30:08
Салат по-китайски - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Салат по-китайски
Ингридиенты
- Огурцы — 1-2 Штук
- Лук репчатый — 1/2 Штуки
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Кунжут — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Соевый соус — 1 Ст. ложка
- Уксус 9% — 1 Чайная ложка
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Красный молотый перец — По вкусу
Инструкция
- Подготовьте все ингредиенты. Огурцы нарежьте брусочками. Посолите, оставьте на полчаса. Сок, который дадут огурцы слейте. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Чеснок очистите, мелко порубите. Кунжут обжарьте до легкого золотистого цвета в хорошо разогретом масле на сковороде. Добавьте в миску к огурцам все остальные ингредиенты. Хорошо перемешайте. Уберите салат в холодильник на 1 час настояться. Салат по-китайски готов, приятного вам аппетита!
Салат по-китайски - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
