kedem.ru
19.09.2015, 7:34:47
Барбекю из кусочков курицы. Подробнее
Барбекю из кусочков курицы
Ингридиенты
- Куриных кусочка (бедра, части окорочков) — 3-5 шт
- Луковица — 1 шт
- Лимон — 1 шт
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Перец черный молотый — 1 щепот.
- Решетка для жарки
- Древесный уголь
- Соль — по вкусу
Инструкция
- Кусочки курицы промыть и обсушить. Выложить в миску куриные кусочки, полукольцами нарезанный лук. Добавить молотый перец и соль. Заправить соком лимона и растительным маслом. Оставить мариноваться на 1 час. Пока курица маринуется, подготовить угли. Выложить курицу на решетку. Готовить 15 минут, переворачивая решотку, чтобы курочка не подгорела. Выложить на блюдо, подавать с зеленью. Приятного аппетита!
Барбекю из кусочков курицы.
