как технолог по переработке море продуктов скажу...рулет со скумбрии это бомба.но есть и другое блюдо-толстолоб или ставрида разделывается на кубики без косточек желательно с филешек по 1.5 см. подсаливаются, перчатся, лаврушки, лука порезать кубиками перемешать и в холодильник на 4 часа .после растительного масла и уксуса по вкусу и ням ням
Комментарии