povarenok.ru
24.09.2015, 8:19:49
Говядина бутербродная "Уколотая" в СВЧ - кулинарный рецепт Подробнее
Говядина бутербродная "Уколотая" в СВЧ
Ингридиенты
- Говядина (Филе) — 700 г
- Сметана — 1 ст. л.
- Бальзамик (Крем бальзамический, не уксус) — 1 ч. л.
- Горчица (В зернах) — 1 ч. л.
- Специи (По щепотке: соль, перец красный молотый, кориандр, паприка, чеснок сухой)
- Масло оливковое — 10 мл
Инструкция
- В шприц набираем масло и по всему куску мяса делаем укольчики. Смазываем мясо солью и перцем
- Смешиваем сметану, горчицу и бальзамик. Тщательно обмазываем наше мясо
- Специи перемешиваем и выкладываем на сухую доску. Обваливаем в них наше мясо
- Мясо выкладываем в пакет для запекания. Пакет завязываем и сверху делаем несколько проколов на пакете. Выкладываем мясо в форму для запекания и отправляем в СВЧ на 25 минут при мощности 800 ват. Вот и все, наше мясо готово!
Говядина бутербродная "Уколотая" в СВЧ - кулинарный рецепт
