Постила
  • Авто и мото
  • Гороскопы и эзотерика
  • Дом и уют
  • Здоровье
  • Литература
  • Новости
  • Психология
  • Ремонт
  • Саморазвитие
  • Фотография и искусство
  • Внешность
  • Дети
  • Еда и напитки
  • Знаменитости
  • Маникюр
  • Покупки
  • Путешествия
  • Рукоделие
  • Свадьба
  • Цветы
  • Кусочек Постилы
  • Вязание
  • Диеты и похудение
  • Животные
  • Компьютеры и телефоны
  • Музыка
  • Открытки новое
  • Причёски
  • Разное
  • Сад и огород
  • Спорт и фитнес
  • Блог Постилы
Открытки
  Русский    
   English (US)
   Espanol
  • Вход / Регистрация
    • Кнопка Пост!
    • Правила
Главная   /   Еда и напитки   /   Блюда из Субпродуктов
  • 8
  • 3
    • Встроить
    • Пожаловаться
Печеночные котлеты "Лакомый кусочек"  Автор: Надюшище
zoom_in
povarenok.ru
18.09.2013, 7:33:10

Печеночные котлеты "Лакомый кусочек" Автор: Надюшище Подробнее

рецепт
блюдо
котлета
котлеты
автор
кусочек
кусочки
авторы
♛ Lina Neva
Печеночные котлеты "Лакомый кусочек"
Ингридиенты
  • Печень куриная — 500 г
  • Картофель (отварной в мундирах) — 2 шт
  • Морковь (отварная) — 4 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Мука пшеничная / Мука — 2-3 ст. л.
  • Специи
Инструкция
  • Основной ингредиент котлет - куриную печень - измельчаем в мясорубке.
  • Лук режем небольшими ломтиками
  • И тоже измельчаем в мясорубке.
  • С отваренной заранее морковью поступаем также.
  • Ну, и вареную картошку тоже перекручиваем в фарш. Всю смесь нужно хорошо перемешать. Добавить соль и специи.
  • Затем в фарш разбивем одно яйцо
  • И кладем муку. Если добавить больше карофеля, то муки не нужно, потому что при измельчении его в мясорубке выделяется обычный крахмал.
  • Фарш снова хорошо перемешать и жарить котлеты на растительном масле, наливая каждую порцию ложкой, так как фарш полужидкий. Котлеты нужно прожарить хотя бы по два раза с каждой стороны, чтобы мясо внутри не оставалось сырым.
  • Вот и все! Приятного аппетита!
povarenok.ru
Печеночные котлеты "Лакомый кусочек" Автор: Надюшище
Постила
Что такое Постила О нас Блог Постила ВКонтакте Кнопка «Пост!»
Новые посты Новые доски Открытки Рецепты Aрхив
Категории Темы Теги Лучшее на Постиле Рекламодателям
Помощь Правила Пользовательское соглашение Наши партнеры: Пикабу