Как приготовить деруны. How to cook pancakes. - YouTube  Подробнее »

 
Текст из видео:
  • 00:00: всем привет сегодня будем готовить деруны для этого нам понадобится 2 луковицы небольших два яйца и где-то 67 картофелин и так нам нужно лук и картошку измельчить на самой мелкой вот такой вот терочке измельчаем вот такая каша
  • 00:40: получается теперь нужно посолить добавляем соли соли по вкусу немножко перчиков перчик можно не добавлять если вам не нравится и добавляем яйца в это время я уже поставила
  • 01:13: разогреваться сковородку и перемешиваем все и так сковорода у меня уже прогрелась вот я капнула немножко видно капельку вот вот если шипит значит достаточно прогреть про бета и сделаем средний огонь и вот
  • 01:45: так по ложечке перемешала набираем ложку и выкладываем обжариваем до золотистого цвета с двух сторон и так жарим
  • 02:17: а еще хочу сказать сковородку желательно брать с толстым дном у меня вот такая старая сковородка на ней очень вкусно получается на новых вот более тоненькие легкие сковородке на них не получаются такие вкусные драники при все-таки желательно брать такую вот толстым зон сковородку будут вкусные и так жарим давайте посмотрим ну
  • 02:51: вот красивый золотистый цвет можно переворачивать и жарить с другой стороны и обжариваем с другой стороны тоже до золотистой до золотистого цвета ну давайте проверим вот отлично можно выкладывать на
  • 03:22: тарелочку я вначале выкладываю на любую тарелку для того чтобы стекло лишнее масло вот я немножко вот так вот их стараюсь на краешек чтобы они как бы под уклоном немножко были после того как лишнее масло ушло можно уже выкладывать на блюдо на котором вы будете подавать жарим
  • 03:53: следующие да еще что хочу сказать все время нужно массу время от времени перемешивать вот и снова выкладываем и горим следуется такие вкусные драники
  • 04:29: получаются подавать их хорошо со сметанкой но и так они вкусные что хочу сказать если вдруг когда вы начинаете жарить и они у вас начинают разваливаться но значит недостаточно карты крахмала в картошке поэтому не спешите добавлять муку лучше добавьте ложку крахмала надеюсь вам понравился мой видео рецепт готовьте вместе со мной
  • 04:59: подписывайтесь на мой видео канал смотрите и другие мои видео всем пока пока